Libanesisk linssoppa på gång.

Nu puttrar en libanesisk linssoppa på min spis.
Jag undrar vad det är med den som är libanesiskt.
Mitt mål för dagens lunch var att laga nåt av sånt vi har hemma. Receptet är från årets Vår kokbok och står på s. 163.

Jag har haft i för två personer:
en halv gul lök (skulle egentligen vara en hel)
två små potatisar
två vitlöksklyftor
en grönsaksbuljongtärning
tre deciliter röda linser
sju och en halv deciliter vatten

Löken och potatisen och vitlöken har jag skalat och skurit i små bitar, jag har nu lagt i det och linser och buljongtärningen och vattnet i grytan så kokar det på svag värme under lock i 20 min. Sedan ska man smaka av med spiskummin, pressad citron, salt och peppar.
Jag tror det blir gott.

Besök en kyrkogård!

Detta allahelgona har jag besökt en kyrkogård i Umeå, nämligen den vid Backens kyrka. Den är fin som den ligger vid älven. Och det är extra fint nu när alla ljus är tända. Ta dig tid, tänk på livet och döden. Det kan bli som en slags meditation.

(förra året var jag på denna kyrkogård vid allahelgona, skillnad.)

Läs en klassiker!

Jag máste läsa gamla böcker för min utbildnings skull. Det kan kännas lite tungt i början men man förstár efter ett tag varför dessa böcker komms ihág av eftervärlden, varför de överlever sin författare.

Av de böcker jag hittills läst kan jag rekommendera följande:
Tom Jones av Henry Fielding (jag har inte läst hela)
Candide av Voltaire (rolig)
Den unge Werthers lidande (sorglig men fin)
Odysséen av Homeros (kanske, om han ens fanns)

Ja det är vad jag spontant kommer pà nu. Böcker av män om män. Varför blir det sá?