lördag 29 januari 2011

Smoothie!

Detta är mitt nya mellanmål. Det enda som inte riktigt stämmer är att jag blir hungrig av det.

Ingredienser till en portion:
1 banan
1 dl frysta blåbär och hallon
1,5 dl naturell yoghurt
lite hackad blockchoklad


fredag 21 januari 2011

Fiskgryta!

Enkel och billig fiskgryta blev jag bjuden på ikväll.
Här är receptet (som innehåller potatis, morot, lök, vitlök, krossade tomater, fisk och buljong): "Fiskgryta med tomat".


tisdag 11 januari 2011

Broccoligratäng!

Jag älskar broccoligratäng och nu när jag har fått överta min mormors ugnssäkra form (mina föräldrar ger mig bara sånt som är minst 30 år gammalt) har jag gjort det och det blev väldigt gott!

Ett broccolihuvud, eller några frysta broccolibuketter.
1 dl keso
1 dl grädde
1 grovt riven morot
1 liten hackad gul lök.
1 dl riven port salut ost

Förkoka broccolin några minuter.
Blanda keso, grädde, riven morot, riven ost och hackad lök i en skål.
Lägg broccolibuketterna i en ugnssäker form. Bred på röran.
In i ugnen 175 grader 15 minuter.

Servera med kokt ris.