Jag älskar broccoligratäng och nu när jag har fått överta min mormors ugnssäkra form (mina föräldrar ger mig bara sånt som är minst 30 år gammalt) har jag gjort det och det blev väldigt gott!
Ett broccolihuvud, eller några frysta broccolibuketter.
1 dl keso
1 dl grädde
1 grovt riven morot
1 liten hackad gul lök.
1 dl riven port salut ost
Förkoka broccolin några minuter.
Blanda keso, grädde, riven morot, riven ost och hackad lök i en skål.
Lägg broccolibuketterna i en ugnssäker form. Bred på röran.
In i ugnen 175 grader 15 minuter.
Servera med kokt ris.