Tallarines de zanahoria y calabacín

Den här maten åt jag för första gången hemma hos Miguel och Julia i den lilla spanska byn med trånga gator kantade av citronträd. Miguel älskar att laga mat och medan Julia och jag nattade barnen genom att läsa ur Miguel el travieso lagade pappa Miguel mat till oss. Han lagade stekt Guldbraxen, Dorada a la plancha, och ångkokta skivade morötter och squash. Mumsigt! Jag minns inte om han hade någon sås till men tror att morot/squash-blandningen hade en dressing över sig eller nåt.

Här om dagen försökte jag mig på en svensk variant av detta. Middagen bestod av ångkokta morötter och squash (strimlade med potatisskalaren), rökt lax och sås av matyoghurt, mögelost och gräslök. Det blev rätt dyrt. Men värt. Jag visste inte exakt hur länge man skulle ångkoka så jag chansade på fem minuter, hade nog inte gjort nåt med sju. Sen la jag morötterna och squashen i en skål med en blandning av pressad citron, olivolja och salt. Det blev gott!

Baka en tigerkaka till någon du tycker om

Denna kaka är varken dyr eller svår att baka, det gäller bara att inte blanda för mycket efter att man haft i bakpulvret. Recept hittar du i Vår kokbok eller nånstans på det världsomspännande nätet. Lycka till!

Gör en marskatt

Okej, mars kanske är slut för längesen men det kan ändå vara fint och rogivande att ha en marskatt i fönstret.

Gör såhär: Klipp ut en katt i ett lite tjockare papper, rita dit nos, ögon och morrhår. Klipp sedan ut en spiral ur ett annat (eller samma) papper till en svans, limma eller tejpa fast svansen. Stick hål i huvudet på katten och trä igenom en sytråd. Häng sedan upp i lämplig gardinstång. Nu kommer katten snurra fridfullt och du kan titta på hur spiralsvansen rör sig.

Odla hemma

Stadsodling är ju rätt populärt vad jag förstått. Sen vet man aldrig hur mycket som hinner ta sig och komma upp i Västerbotten men man kan ju alltid försöka. En stor del av nöjet är att se de små liven sticka upp ur jorden för första gången tycker jag.

I onsdags fick jag ett odlingsryck efter att ha blivit inspirerad av både Maria och Maria. För att kunna skrida till verket gick jag först och köpte åtta liter såjord på mataffären och sedan tog jag fram mina lecakulor, mina små så-krukor i svart plast och ett minidrivhus som jag gömt på ett så bra gömställe att det var svårt att hitta igen. Jag letade även fram frön till krasse och ringblomma. Det visade sig att krassefröna skulle ligga i blöt ett dygn men jag satte ändå några torra i en kruka för att se om de kommer upp ändå.

Ringblommebäbisar

Ringblommefröna hade sista försäljningsdag september 2012 men de har kommit upp ändå. Sedan satte jag också kärnor från en passionsfrukt, som inhandlades samtidigt som jorden och åts upp (förutom några frön då) när mer energi behövdes. Passionsfruktsplantor är roliga, trots att de tar typ en månad för dem att orka titta upp ur jorden. Jag har några över, nån som vill ha? Sen tog jag även några kärnor ur en tomat (och åt upp tomaten) och några kärnor ur en paprika. Hittills har två små tomatplantor tittat upp och jag kan se att ett av krassefröna som jag inte la i blöt har börjat gro och kanske rätar upp sig imorgon.

Jag planterade även ut ett kålrotsskott som skjutit upp av sig själv ur en kålrot jag hade hemma. När jag rev runt där i landet hittade jag några pyttesmå morötter som måste övervintrat!

Lek med en katt

Du behöver inte ha en egen katt för att leka med en, kanske har du en kompis som har en katt eller så kan du träffa någon ute. Här ser vi en man leka med katten Blend med hjälp av ett snöre. Katten ser kanske inte ut som om han leker men det gör han, han har bara intagit en låtsas-passiv position.

Här sitter kattens syster Oni och tittar på

Såhär vilt kan det gå till, det är knappt att man hänger med själv

Läs om en bok

Minns du någon bok du läste för några år sedan som du tyckte var riktigt bra? Varför inte läsa den igen? Oftast minns man inte allt som hände och det kan vara intressant att se om man fortfarande tycker att den är lika bra eller om man helt glidit ur målgruppen.

Kejsaren av Portugallien av Selma Lagerlöf och Tordyveln flyger i skymningen av Maria Gripe är två böcker jag läst förr men nu läser om. Jag kan säga att jag blev mest förtjust i Tordyveln, nu vid andra läsningen. Den fick mig till och med att överge Kejsaren av Portugallien ett tag, även om jag tror att jag ska läsa ut den nu när Tordyveln är utläst.

Tordyveln flyger i skymningen är en spännande ungdomsbok som utspelar sig i lantlig sommarmiljö. Gripe håller stämningen och spänningen uppe genom hela romanen och trots att jag nu är vuxen har jag flera gånger utbrustit: Det är så spännande! och verkligen följt historien med intresse. Jag rekommenderar denna bok varmt! Den finns i flera exemplar på biblioteken, bara att låna!

Kejsaren av Portugallien är en roman om en pappa och hans kärlek till sin dotter. Kärleken är så stark att han blir galen när hon reser ifrån honom och börjar tro att hon blivit drottning i ett land som heter Portugallien. Jag har inte läst ut den än (den här gången) så jag kan inte säga så mycket mer om den nu...

Har du läst någon bok att rekommendera?